Причината за това е, че хартиените чаши, използвани в момента от Starbucks, рядко се рециклират - технически това може да бъде постигнато. Въпреки това, тъй като филмът вътре в съществуващите хартиени чаши е трудно да се отдели от самите хартиени чаши, ако отделянето им и отделното рециклиране на хартиените чаши отнеме време, цената е много по-висока от тази за директното производство на нови.
През юни McDonald's тества опаковки без пластмаса на малък немски пазар: вафлени чаши за пшеничен сладолед, дървени лъжици за пластмасови лъжици и хартиени сламки за пластмасови сламки. Тестът също предизвика оплаквания от някои клиенти: сламките на McDonald's също са склонни към омекване, а някои не харесват вкуса на дървени лъжици. Това също е една от екологичните дилеми, пред които са изправени много кетъринг компании в момента - хартиените уреди имат лошо усещане за опит, докато пластмасовите продукти не са екологични. При настоящите технологични ограничения ще отнеме време, за да се намери решение и на двата проблема.
